Receitas com frango baratas e saborosas são a solução ideal para quem quer comer bem, economizar no supermercado e ainda agradar toda a família. O frango é uma das carnes mais acessíveis, versáteis e nutritivas do Brasil. Neste guia completo você vai descobrir 20 receitas práticas, rápidas e deliciosas que custam em média menos de R$ 6 por porção e rendem bastante.
Todas as receitas foram pensadas para o dia a dia real: usam ingredientes simples, levam poucos minutos de preparo e entregam muito sabor. Seja para almoço, jantar, marmita ou lanche, aqui tem opção para todos os momentos.
Sumário
- Por que o frango é a melhor escolha para economizar?
- Dicas importantes para deixar o frango barato e saboroso
- 20 Receitas com Frango Baratas e Saborosas
- Cardápio Semanal com Frango Barato e Saboroso
- Erros comuns que deixam o frango sem graça
- Sugestões relacionadas
- Perguntas Frequentes
Por que o frango é a melhor escolha para economizar?
O frango é uma das proteínas mais baratas, versáteis e saudáveis disponíveis no mercado. Com cortes simples como coxa, sobrecoxa, peito ou asa, você consegue criar pratos completos que rendem para toda a família por menos de R$ 6 por pessoa. Além do baixo custo, o frango é rico em proteína, tem baixo teor de gordura (quando sem pele) e combina com praticamente todos os temperos e acompanhamentos.
As receitas com frango baratas e saborosas que você verá abaixo foram criadas para o dia a dia: são rápidas, usam poucos ingredientes e entregam muito sabor sem complicação.
Dicas importantes para deixar o frango barato e saboroso
Para que suas receitas com frango baratas e saborosas fiquem sempre deliciosas, siga estas dicas:
- Tempere o frango com pelo menos 30 minutos de antecedência (ideal de um dia para o outro)
- Use limão, alho, cebola e cheiro-verde para realçar o sabor sem gastar muito
- Prefira cortes com osso (coxa e sobrecoxa) — são mais baratos e mais suculentos
- Não jogue fora a carcaça: faça caldos caseiros para usar em outras receitas
- Refogue bem antes de cozinhar para desenvolver sabor
- Aproveite sobras para fazer arroz de frango, tortas ou saladas
20 Receitas com Frango Baratas e Saborosas
1. Coxas de Frango Assadas com Batata (R$ 5,50 por porção)
Tempere 8 coxas com alho, sal, páprica, limão e orégano. Coloque batatas em volta e asse a 200°C por 40 minutos. Prato completo e econômico.
2. Frango Desfiado com Molho de Tomate (R$ 4,80 por porção)
Cozinhe 1kg de coxa/sobrecoxa. Desfie e refogue com cebola, alho e molho de tomate. Perfeito para arroz, macarrão ou pão.
3. Arroz de Frango com Legumes (R$ 5,20 por porção)
Refogue frango em cubos com cebola. Adicione arroz, cenoura, ervilha e milho. Cozinhe tudo junto. Prato único que rende bastante.
4. Frango à Parmegiana Econômico (R$ 6,00 por porção)
Empane filés de peito com ovo e farinha de rosca. Frite levemente, cubra com molho de tomate e queijo. Asse por 15 minutos.
5. Strogonoff de Frango Simples (R$ 5,90 por porção)
Refogue 800g de frango com cebola. Adicione creme de leite, molho de tomate e milho. Sirva com arroz e batata palha caseira.
6. Frango com Quiabo e Polenta (R$ 5,30 por porção)
Refogue frango com alho, cebola e tomate. Adicione quiabo e deixe cozinhar. Sirva com polenta cremosa. Prato mineiro clássico.
7. Ensopado de Frango com Legumes (R$ 4,90 por porção)
Cozinhe frango com batata, cenoura, abobrinha e temperos. O caldo fica delicioso e rende bastante.
8. Frango ao Molho Pardo (R$ 5,70 por porção)
Use sangue do frango para fazer o molho escuro tradicional. Refogue com cebola, alho e louro. Um clássico que surpreende.
9. Salada de Frango com Maionese (R$ 4,20 por porção)
Misture frango desfiado com cenoura ralada, milho, ervilha e maionese caseira. Ótima para lanches e marmitas.
10. Frango com Batata Doce na Air Fryer (R$ 5,10 por porção)
Tempere coxas com alho, páprica e azeite. Coloque batata doce em cubos e asse a 200°C por 25 minutos.
11. Frango Xadrez Rápido (R$ 6,20 por porção)
Refogue frango em cubos com cebola, pimentão e molho de soja light. Sirva com arroz branco.
12. Caldo de Frango com Legumes (R$ 3,80 por porção)
Cozinhe carcaça de frango com legumes e temperos. Bata no liquidificador e coe. Perfeito para dias frios.
13. Frango com Abobrinha e Tomate (R$ 4,70 por porção)
Refogue frango com alho, adicione abobrinha e tomate. Finalize com cheiro-verde. Leve e saudável.
14. Bolinho de Frango com Aveia (R$ 4,50 por porção)
Misture frango desfiado com aveia, ovo e temperos. Asse na air fryer. Ótimo para lanche ou marmita.
15. Frango com Quiabo e Angu (R$ 5,40 por porção)
Refogue frango com quiabo. Sirva com angu de fubá bem cremoso. Prato mineiro simples e delicioso.
16. Risoto de Frango com Espinafre (R$ 5,80 por porção)
Refogue arroz arbóreo com frango desfiado e espinafre. Finalize com queijo ralado. Versão econômica de risoto.
17. Frango ao Molho de Mostarda (R$ 5,60 por porção)
Tempere coxas com mostarda, mel e alho. Asse por 35 minutos. Doce e salgado na medida certa.
18. Torta de Frango de Liquidificador (R$ 5,90 por porção)
Bata massa com leite, ovo e farinha. Recheie com frango desfiado, milho e requeijão. Asse por 35 minutos.
19. Frango com Repolho e Cenoura (R$ 4,40 por porção)
Refogue frango com repolho, cenoura e shoyu light. Prato leve, rápido e muito saboroso.
20. Frango Desfiado com Catupiry (R$ 6,10 por porção)
Misture frango desfiado com catupiry e milho. Use como recheio de pão, crepe ou como prato principal com arroz.
Cardápio Semanal com Frango Barato e Saboroso
Segunda: Coxas assadas com batata + arroz
Terça: Arroz de frango com legumes
Quarta: Strogonoff de frango com arroz
Quinta: Frango desfiado com molho de tomate + macarrão
Sexta: Frango à parmegiana + salada
Sábado: Ensopado de frango com legumes
Domingo: Torta de frango de liquidificador
Erros comuns que você deve evitar
Para que suas receitas com frango baratas e saborosas fiquem sempre perfeitas, evite:
- Não temperar o frango com antecedência
- Usar fogo muito alto e ressecar a carne
- Colocar pouco alho e cebola no refogado
- Jogar fora a carcaça sem fazer caldo
- Não provar e ajustar o tempero no final
Sugestões relacionadas
Depois de dominar essas receitas com frango baratas e saborosas, você pode combinar com feijão bem temperado, saladas simples ou sobremesas geladas baratas para completar as refeições.
Veja mais receitas baratas e deliciosas aqui
Perguntas Frequentes
Qual o corte de frango mais barato e saboroso?
Coxa e sobrecoxa são os mais indicados. São baratos, suculentos e têm muito mais sabor que o peito.
Posso congelar as receitas com frango?
Sim. A maioria das receitas (frango desfiado, strogonoff, ensopado, torta) congela muito bem por até 3 meses.
Como deixar o frango mais saboroso sem gastar muito?
Use bastante alho, cebola, limão, louro e cheiro-verde. Temperar de um dia para o outro também faz grande diferença.
Essas receitas servem para vender marmita?
Sim. Todas rendem bem, têm boa durabilidade e são muito bem aceitas pelos clientes de marmita.
Conclusão
Como você pode ver, fazer receitas com frango baratas e saborosas é muito mais fácil e econômico do que parece. Com essas 20 opções, você tem variedade suficiente para alimentar sua família durante semanas sem repetir pratos e sem estourar o orçamento.
Escolha 5 receitas que mais combinam com sua rotina, faça a lista de compras e comece ainda esta semana. Em pouco tempo você vai perceber quanto dinheiro está economizando e quanto sabor está trazendo para sua mesa.
Agora é com você! Qual dessas receitas com frango você vai preparar primeiro? Deixe seu comentário abaixo contando qual foi sua favorita e como ficou o resultado na sua casa. Compartilhe este artigo com sua família, amigos e com quem também quer comer bem gastando pouco.
Quanto mais gente descobrindo como fazer receitas com frango baratas e saborosas, mais refeições gostosas, saudáveis e econômicas vamos ter nas mesas brasileiras. Salve este guia, compartilhe nas redes e volte sempre que precisar de inspiração para o almoço ou jantar.
Boa cozinha e bom apetite! Que sua mesa esteja sempre cheia de frango saboroso e sorrisos.
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